Dinsdag, Januarie 28, 2020

Huis, ens

bobotieburgerpatties

Bobotieburgerpattie

15 min. + gaarmaak 10 min. 5 mense Vir die bobotie-patties BESTANDDELE 500 g volstruis- of ander ekstra maer maalvleis 1 klein rooi-ui, opgekap ½ t naeltjies 1 t vars knoffel, opgekap 1½ t Oryx-sout ½ t...
bloubessie tert

Bloubessietert

10 min. + bak 15-20 min. 1 groot tert BESTANDDELE Kors 200 g dadels 150 g amandelmeel 50 g quinoa 2 t karamelgeursel ½ t Oryx-sout Vulsel 500 g fyngemaakte patats 100 g amandelneutbotter 3 t karamelgeursel 1 t vanillageursel ½ t Oryx-sout 2...
pampoenkoekie resep

Pampoenkoekiesosaties

10 min. + gaarmaak 40 min. 5-6 mense BESTANDDELE 1 kg botterskorsiestukke ½ t Oryx-sout 1 t karamelgeursel 2 e olyfolie 1-2 e rou heuning Vir die sous 70 g amandelneutbotter 1 t kaneel 50 ml onversoete amandelmelk 3 e rou...
frittata resep

Ontbyt-frittata

15 min. + gaarmaak 20 min. 6 mense BESTANDDELE Hoendermengsel 1 e olyfolie 1 medium rooi slaai-ui, opgekap 2 hoenderborsies, in blokkies 1 e rou heuning 1 t gerookte paprika 1 t droë pietersielie ½ t Oryx-sout 50 g baba...
Amandel- en-roosmarynbrood

Amandel- en-roosmarynbrood

10 min. + gaarmaak 30 min. 1 broodjie BESTANDDELE 1½ koppie amandelmeel 4 e vlassaadmeel of -poeier, opgehoop 2 e varsgekapte roosmaryn 1 t droë tiemie 1½ t woestynsout ¼ t growwe swartpeper 3 t koeksoda ¼ k olyfolie 5...
biltong in marinade

Gekonfijte biltong (Biltong in marinade)

5 min. + gaarmaak 15-20 min. 4-6 mense BESTANDDELE 300 g ekstra maer, klam biltong Vir die marinade 2 e karamelgeursel 3 e olyfolie 3 e rou heuning 2 e water 1 t woestynsout ½ t kaneel ¼ t rooipeper 100...
gemmerkoekie resep

Gesonde gemmerkoekies

10 min. + gaarmaak 8 min. 30-32 koekies BESTANDDELE 300 g amandelmeel 300 g tapioka-meel (kassawemeel) 50 g tahini-botter 2 t koeksoda 2 t kaneel 4 t gemmer 1 t naeltjies 1 t Oryx-sout 1 t vanillageursel 2 e swart molassestroop 4...
garnale resep

Suurlemoen-knoffelgarnale

5 min. + gaarmaak 10 min. 5-6 mense BESTANDDELE 15-18 mediumgrootte garnale, skoongemaak Vir die marinade 2 t vars knoffel 2 t woestyn- of pienk sout 2 t Italiaanse kruiemengsel ½ t rooipeper (opsioneel) 6 e olyfolie sap van...
quinoa resep

Quinoa-en-keker-ertjie-patties

10 min. + 5-10 min 6-8 mense BESTANDDELE 2 e olyfolie 1 k vooraf gekookte quinoa, gegeur met woestynsout en droë pietersielie 1 blikkie keker-ertjies gedreineer, afgespoel en fyngemaak 1 klein rooi slaai-ui, fyn opgesny 1...
calamari resep

Gekrummelde oondgeroosterde calamari

10 min. + gaarmaak 20 min. 4-5 mense BESTANDDELE 400-500 g calamari van keuse 2-3 e rou heuning 2 eiers, geklits Vir die krummels 60 g amandelmeel 1 t knoffelvlokkies 1 t uiepoeier 1 t woestyn- of pienk sout 1...

Bekendes