Saterdag, Oktober 19, 2019

Bobotie

BESTANDDELE 1 kg bees- of skaapmaalvleis 2 uie, fyngekap 25 ml olie 1 sny witbrood 25 ml melk 250 ml gerasperde wortels 250 ml room 125 ml sultanas 60 ml wit- of rooiwyn 45 ml suiker 30 ml blatjang 30 ml...

Oros-hoender

4-6 porsies BESTANDDELE 1 ui, gekap 12 hoenderboudjies sout en varsgemaalde swartpeper na smaak 1 groen soetrissie, ontpit en in repies gesny 1 rooi soetrissie, ontpit en in repies gesny 1 geel soetrissie, ontpit en in...

Stokvis met soetrissie en pynappel

5 min. + gaarmaak: 30 min. 5-6 mense BESTANDDELE 800 g (1 boks) gevriesde stokvisfilette 1 medium rooi-ui ’n halwe geel soetrissie ’n kwart vars pynappel, in stukkies gesny 1 e olyfolie 1 t woestynsout of pienk...

Pangebraaide hoender-dye met knoffel en heuning

5 min. + gaarmaak 10–15 min. 5–6 hoenderdye BESTANDDELE 1 t olyfolie 5-6 hoenderdye 2 e rou heuning 1 t woestyn- of pienk sout 1 t paprika, opgehoop 2 g droë origanum 2 t vars knoffel vars origanum vir...

Roerbraaihoender met heuning

4 porsies BESTANDDELE 10 ml kanola-olie 3 klein hoenderborsfilette, in dun repies gesny 5 ml fyngerasperde vars gemmer 1 bossie Chinese kool (bok choy), grofgekap 100 g babamielies, in die lengte gehalveer 50 g mangetout (snow...

Rosyntjie-en-roosmarynvolstruissteak

5 min. + gaarmaak 15 min. BESTANDDELE 3-4 mense 1 e olyfolie 750 g volstruissteaks of -filette 1 t olyfolie 2 rooi slaai-uie, opgekap Marinade 4 e olyfolie 4 e rou heuning sap van 1 lemmetjie 2 t vanieljegeursel 2 handevol...
koeskoes

Hoender met mango-koeskoes

Hoender met mango-koeskoes.

Kruisstuk-en-tamatie-roerbraai

Kruisstuk-en-tamatie-roerbraai.

Tjoppies met geroosterde groente

Tjops met geroosterde groente.

Smoorsnoek

BESTANDDELE Groente-olie - 60ml Ui - 180g Gerookte snoek - 500g Een brandrissie rooi of groen Bevrore ertjies - 410g Blatjang -125 ml Knippie sout en peper vir smaak METODE ...
Musiek Terapie
Musiek Terapie

Bekendes