Maandag, September 16, 2019

LIANIE MAY se Bosveld Burger

BESTANDDELE 2kg Maalvleis Sout en Peper Gemengde speserye Braai speserye Olyf Olie Broodrolle 3 Uie 2 Blikkies Sampioene 500ml Room 2 Pakkies Wit uiesop Garnering: Tamatie Agurkies Blaarslaai Kaas Pynappel Braaisous Burger METODE 1. Begin deur die rolletjies te sny. 2. Begin die maalvleis voor te brei, deur die maalvleis...

Tamatiebredie

BESTANDDELE 125 g blokkies spek 1 kg lamskenkels of lamsvel, in porsies gesny 1 hoenderaftrekselblokkie 125 ml kookwater 45 ml sultanas (opsioneel) 1,25 ml brandrissievlokkies 4 selderystingels, gekap 3 middelslagwortels, geskil en gekap 1 rooi soetrissie, ontpit en...

Bobotie

BESTANDDELE 1 kg bees- of skaapmaalvleis 2 uie, fyngekap 25 ml olie 1 sny witbrood 25 ml melk 250 ml gerasperde wortels 250 ml room 125 ml sultanas 60 ml wit- of rooiwyn 45 ml suiker 30 ml blatjang 30 ml...

Sosaties met kerriesous

BESTANDDELE 100 ml melk sout en peper na smaak 3 ml fyn gemmer 20 ml fyn koljander 2 lourierblare 1 knoffelhuisie, gekneus 1 kg lamsboud, in blokkies gesny KERRIESOUS 2 middelslag-uie, gekap 60 ml botter of margarien 15 ml kerriepoeier 10...

Snoektert

Snoektert.

Tjoppies met geroosterde groente

Tjops met geroosterde groente.

Filet-en-tamatie-kebab

Filet-en-tamatie-kebab resep.
koeskoes

Hoender met mango-koeskoes

Hoender met mango-koeskoes.
carbonara resep

Murgpampoentjie-carbonara

Murgpampoentjie-carbonara.

Kruisstuk-en-tamatie-roerbraai

Kruisstuk-en-tamatie-roerbraai.

Bekendes