Dinsdag, September 18, 2018

Resepte

Soja-en-gemmerhoender

PRUTPOT RESEP 4 porsies | 6-7 uur BESTANDDELE: 80 ml sojasous 30 ml donker bruinsuiker 5 knoffelhuisies, dun gesny 160 ml gekapte vars koljanderblare, en takkies vir versiering 1 stuk vars gemmer (ongeveer 5 cm lank),...

Osso bucco

6 porsies | 8-9 uur BESTANDDELE 30 ml koekmeel sout en varsgemaalde swartpeper na smaak 6 dik skywe beesskenkel 30 ml botter 30 ml kanola-olie 2 uie, gekap 2 groot wortels, gekap 2 selderystingels, gekap 3 knoffelhuisies, fyngekap 300 ml...

Gevlokte varkvleis

Prutpotkos maak ’n mens sommer warm van binne af buite toe. Dis trooskos op sy beste, en net die ding om die winter uit jou kombuis te verdryf. 8-10 porsies...

Gemmer-en-knoffel-beesroerbraai

Voorbereiding: 10 minute Gaarmaak tyd: 20-25 minute Porsies: 4 BESTANDDELE 2 eetlepels sesamolie 1 medium rooi slaaiui of ’n hand vol van die klein rooi slaaiuitjies 1 opgehoopte teelepel vars knoffel 1 opgehoopte teelepel fyngerasperde, vars...

Sjokoladerotse (Rocky Road)

6 tot 8 porsies BESTANDDELE: 400 g melksjokolade, in blokkies gebreek 40 ml botter of margarien 100 ml macadamia- of pekanneute 150 g klein of gesnipperde malvalekkers 50 ml glanskersies, gehalveer METODE: 1. Smelt die sjokolade en...

Italiaanse blomkool

3 tot 4 porsies BESTANDDELE 1 rooi- of wit ui, gehalveer en in repies gesny ½ rooi soetrissie, in repies gesny 4 ml gekneusde knoffel sonneblom- of olyfolie 15 ml bruinsuiker sout en peper 1 x 410...

Smoorsnoek

BESTANDDELE Groente-olie - 60ml Ui - 180g Gerookte snoek - 500g Een brandrissie rooi of groen Bevrore ertjies - 410g Blatjang -125 ml Knippie sout en peper vir smaak METODE ...

Choc Chip Pannekoeke

BESTANDDELE • Meel – 2 koppies • Eiers – 2 • Bakpoeier – 2 teelêpels • Melk – 2 ½ koppies • Olie – ½ koppie • Sout – ½ teelêpel • Asyn – 1 teelêpel •...

Gevulde croissants

Vul ’n aantal croissants met verskillende vulsels en rangskik dit op groot opdienborde sodat elkeen kan eet waarvoor hulle lus het. Kies uit die volgende vulsels of maak jou eie....

Oondbraaistuk met koffiesous

6 tot 8 porsies 1,5 kg beesoondbraaistuk sout en varsgemaalde swartpeper Koffiesous olie vir smeer 5 ml sout 5 ml varsgemaalde swartpeper kardemom- en koljandersaad 1 ui, gekap 4 ml gekneusde knoffel 300 ml sterk koffie 15 ml brandewyn 30 ml...

Bekendes

105,385AanhangersLike
8,761VolgelingeVolg
10,167VolgelingeVolg
1,534IntekenaarsTeken aan