Gestoomde blomkool

299

5 min. + gaarmaak 15–20 min.

BESTANDDELE

1 heel blomkool
1 heel blomkool
1 e rou heuning
½ t borrie
½ t paprika
½ t woestyn- of pienk sout
¼ t growwe swartpeper
1 e origanum

METODE

1 Spoel die blomkool af. Plaas in ’n kastrol of stoomkoker met ongeveer 1 koppie water.
2 Bedruip met heuning en sprinkel kruie oor.
3 Plaas die deksel op en kook 15–20 minute tot gaar.
4 Dien dadelik op.