Botterskorsie met basmati, bessie en neute
60 min. + gaarmaak: 60 min.
4 mense
1 ekstra groot of 2 medium botterskorsies, in halwes gesny
1 t olyfolie
1 groot rooi-ui, opgesny
50 g wortel, opgesny
50 g seldery, opgesny
250 g gaar bruin basmati-rys
handvol vars gekapte tiemie
1 t salie
1 t uiepoeier
100 g rooibosbessies
100 g okkerneute
2 e olyfolie
2 e rou heuning
2 e balsemiekasyn
3 t woestynsout of pienk sout
1 t growwe swartpeper
Registreer
Registreer (gratis) om volledige toegang te kry – indien jy nie reeds geregistreer is nie.
Deel die artikel
Méér artikels
Voorbereiding: 1½ uur 1 groot gladdejantjie 90 ml eierwit (3 eierwitte) 150 ml onversoete amandelmelk ’n knippie sout 1 t karamelgeursel 1 t kakao, opgehoop ...
15 min. + baktyd: 25-30 min. 1 groot poeding Vir die krummelkors 250 g amandelmeel 2 e rou heuning 1 e water 1 t sout ...
- Stel die oond op 200 °C.
- Sny die botterskorsies in die helfte, verwyder die pitte en bak in die oond vir 45 minute
- Laat effens afkoel en skep van die botterskorsie uit sodat die helfte ’n holte in het.
- In ’n pan oor matige hitte, braai die ui, wortel en seldery tot gaar.
- Voeg die ...
