1 t olyfolie

5-6 hoenderdye

2 e rou heuning

1 t woestyn- of pienk sout

1 t paprika, opgehoop

2 g droë origanum

2 t vars knoffel

vars origanum vir garnering

1. Berei ’n pan voor met olyfolie en braai die hoenderdye tot bruin.
2. Voeg die rou heuning, sout, paprika, droë origanum en vars knoffel by.
3. Braai die hoender vir nog 5 minute of totdat die heuning en kruie ’n dik sous gevorm het.
4. Garneer met vars origanum en bedien met bykos soos verkies.