10 min. + gaarmaak 30-35 min. 3 mense 

600 g gevriesde babawortels  

1 rooi-ui, opgesny  

6 hoenderdye  

Vir die sous  

6 t olyfolie  

3 e rou heuning  

2 t sout  

½ t growwe swart peper  

1 t tiemie  

1 t komyn  

1 t borrie  

50 ml warm water  

’n knippie rissievlokkies  

vars koljander vir garnering  

1. Stel die oond op 200 °C.  

2. Berei ’n oondpan of -bak voor met kleefsproei.  

3. Plaas die gevriesde babawortels in die bak en rangskik die gekapte ui bo-op.  

4. Plaas die hoenderdye op die wortels en uie.  

5. Meng die bestanddele vir die sous en giet oor die hoenderdye.